中市食安处抽验冬至应景食品209件全数合格

发布时间:2020-06-15

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中市食安处抽验冬至应景食品209件全数合格

冬至即将到来,台中市食品药物安全处派员前往生鲜超市、传统市场、餐饮场所、大卖场及食品行及製造场所等处,提前抽验冬至相关应景食材,从汤圆到火锅配料均加强抽验,共计209件产品,检验结果均符合规定。

食安处说明,这次抽验包括红白小汤圆23件、包馅汤圆10件、豆馅12件、地瓜圆/芋圆24件、花生仁12件、乾豆类32件、紫米12件与火锅食材饺类24件、冬粉20件、水产品16件与禽肉24件;分别检验法规外色素、防腐剂、黄麴毒素、顺丁烯二酸、农药残留与动物用药,结果全数合格。

食安处表示,食品製造业者应依食安法第18条食品添加物的品名、规格及其使用範围、限量标準,合法合理安全使用食品添加物,若违规将依同法第47条处3万元以上至300万元以下罚锾。

食安处也提醒,民众购买市售的散装汤圆则应注意陈列环境及製作场所的卫生,并注意包装标示资讯,确保自身健康,未来也将持续加强源头厂商及市场端的抽验把关,民众若有任何食品安全卫生问题,可洽台中市食安处处04-22220655。


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